La Storia
le origini
Un'arte che nasce tra le montagne
Alla fine del 1800, nel cuore delle montagne lecchesi, a Premana, nasce una tradizione destinata a durare nel tempo. Qui, la lavorazione del ferro e l'arte dell'affilatura venivano tramandate di generazione in generazione, trasformando un mestiere in un'eccellenza artigianale.
Da Premana a Verona: il viaggio di una passione
Con il tempo, la famiglia decide di trasferire la propria esperienza a Verona, aprendo la sede storica in via Roma. Qui, l’attività principale diventa l'affilatura professionale, un servizio svolto con estrema cura nel retrobottega, affiancato dalla vendita di coltelli e forbici per professionisti e privati. Ogni strumento affilato racconta una storia di precisione, passione e dedizione.
OLTRE L'AFFILATURA
Più di una bottega: un punto di riferimento
Non solo affilatura e riparazione, ma anche vendita di coltelli professionali e sportivi, affettatrici e articoli per la casa.
Ogni prodotto è selezionato con cura, frutto di un'esperienza centenaria, per garantire ai clienti solo il meglio.
UNA TRADIZIONE FAMILIARE
Tre generazioni, un'unica passione
Oggi, la passione della famiglia Fazzini continua a vivere grazie a Daniele, titolare dell’azienda Kuker dei Fratelli Fazzini. Con amore e determinazione, ha scelto di rilevare la coltelleria di famiglia, portando avanti una storia di qualità e professionalità. La stessa passione che animava i suoi antenati continua oggi, con lo stesso impegno e attenzione ai dettagli.
UNA TRADIZIONE FAMILIARE
Tre generazioni, un'unica passione
Oggi, la passione della famiglia Fazzini continua a vivere grazie a Daniele, titolare dell’azienda Kuker dei Fratelli Fazzini. Con amore e determinazione, ha scelto di rilevare la coltelleria di famiglia, portando avanti una storia di qualità e professionalità. La stessa passione che animava i suoi antenati continua oggi, con lo stesso impegno e attenzione ai dettagli.
IL FUTURO
Una storia che continua, ogni giorno
Una storia che continua, ogni giorno. Oggi, la Coltelleria Fazzini non è solo un negozio, ma un luogo in cui tradizione e innovazione si incontrano. Continuiamo a scrivere nuove pagine della nostra storia, intrecciando il sapere artigianale con le esigenze moderne. E mentre ci evolviamo, restiamo fedeli al nostro impegno: offrirvi solo il meglio.
la nostra missione
"Affilare e selezionare strumenti di qualità è un'arte che abbiamo perfezionato negli anni"
Daniele Fazzini
il Titolare
la nostra missione
"Affilare e selezionare strumenti di qualità è un'arte che abbiamo perfezionato negli anni"
Daniele Fazzini
il Titolare